海と夕陽と星空のリゾート南の島のオーベルジュSeven Colors 石垣島

  • HOME
  • 東京出張 ~国際ホテル・レストランショー 2016 に行ってきました~

南の島の楽園日記


新着情報


NEWS

2016/02/18
ホテルOPENまでのストーリー

東京出張 ~国際ホテル・レストランショー 2016 に行ってきました~

 
​ホテルの建築工事も始まり、そろそろホテルの設備/備品の準備に取り掛かります。
 
ホテルの設備/備品と言っても、本当に準備するものが盛り沢山!!
しかも、どうせなら全てにおいて、お客様の感動や驚きに繋がるアイテムを厳選した~い。
 
ということで、東京の国際展示場で開催される『国際ホテル・レストランショー』に行ってきましたー。
 
 


石垣島から駆け付けたので、最初の印象は、

『じぇじぇじぇ~!! 人さいっぱいだぁ~』 しかありませんでした(笑)

​なんとなんとこのイベント、ホテルやレストランの業界関係者が5万人も来る超ビッグイベントだそうです!!

5万人といえば、石垣島の人が全員集まっても負けてしまう人数。凄いですね!!
 


​楽しい商品がいっぱいで、ワクワクしちゃいます♪
 


料理を引き立てる器もいっぱい。

​素敵な器って、料理がなくても器だけでおいしそう~♪
 


大事な厨房機器の選定もできましたー。
 


​石垣島への帰りの飛行機では、雲間に光る素敵な夕陽が・・・。

東京で頑張ったご褒美でしょうか?!

​今回の出張の最大の目的は、
​『お越しいただくお客様に、非日常の驚きや感動、ワクワク感という価値を演出・創造するためのアイテムの発掘!!』
 
​本当にたくさんの収穫があり大満足!!

今回仕入れたとっておきの商品の数々は、今は内緒、OPEN後のお楽しみで~す!!
やっぱり現地で最高の感動を味わっていただきたいですから♪

それにしても、感動や笑顔を生み出す商品を作る技術者の方々、ホント凄いですよね!!
ものづくり大国日本、技術者のみなさまにはリスペクトしかありません (*^-^*)

​有意義で楽しい出張でした。
わざわざ東京まで行ってよかった~。
 
みなさまの当ホテルでのご滞在が、快適かつ思い出深い時間とできるよう、準備も着々と進んでおります!!
 
ナオユキ

LINE

月別アーカイブmonthly

TOPへ
close